محصولات پاتیلان

قابلمه از ما غذاهای خوشمزه از شما

از این قسمت می تونید دستور غذاهای خوشمزه ای رو که بلد هستید برای ما بفرستید تا توی وب سایت منتشر کنیم.

الزامي *

فيلد معتبر نيست (نياز داشتن و يا مقدا اشتباه)
فيلد معتبر نيست (نياز داشتن و يا مقدا اشتباه)
 

امروز چی بپزم؟

خورشت کاری

مواد لازم براي 3 نفر :

1- ران مرغ = 3 عدد

2- پیاز خرد شده = يه ليوان 3- پودر کاری = 2 قاشق غذاخوری ...


مشاهده دستور کامل...

کاپرينا

بهترين نوشيدني براي فرار از گرما مواد لازم :

1- نعناي تازه = 10-15 شاخه

2- ليموي تازه يا پرتغال تازه = يه ليوان



مشاهده دستور کامل...

ژله پرتقال مغزدار

مواد لازم  :

1- ژله پرتقال : 2 بسته
2- ژله آلوورا: 2بسته
3- خامه : ‌100 گرم...................


مشاهده دستور کامل...

بورک اسفناج و پنیر

مواد لازم :

1- خمیر یوفکا = 5 عدد
2- اسفناج = 500 گرم
3- پیاز = یک عدد....................


مشاهده دستور کامل...

خورشت فسنجان

مواد لازم برای 3 نفر:

1- مرغ = 3 تکه
2- روغن = 150 گرم
مغز گردو = 200 گرم..................


مشاهده دستور کامل...

پنكیک خوشمزه

مواد لازم برای 4 نفر :

1- آرد: 1/5 پیمانه
2- بیكینگ پودر: یك قاشق غذاخوری
3- شكر: ‌یك قاشق غذاخوری..........


مشاهده دستور کامل...

کیک هویج با پاتیلان

مواد لازم :

1- آرد: 2 پیمانه

2- شکر : 2 پیمانه

3- روغن مایع : یک پیمانه..........


مشاهده دستور کامل...

پلو سبزیجات و مرغ

مواد لازم :

1- بلغور = ۱.۵لیوان

2- برنج = ۱.۵لیوان

3- پیاز  = ۱عدد..................


مشاهده دستور کامل...

ته چین مرغ

مواد لازم: 1- برنج =1کیلو
2- سینه یا ران مرغ= 500 گرم
3- پیاز=1 عدد (برای پختن مرغ)


مشاهده دستور کامل...

پاستا با سس سفید

مواد لازم برای 5 نفر:

1- پاستا =1 بسته 100گرمی

2- پیاز=4 عدد

3- قارچ=200 گرم


مشاهده دستور کامل...

دلمه بادنجان

مواد لازم برای 8 نفر:

1- بادنجان =8 عدد

2- گوشت چرخ کرده=نیم کیلو

3- سبزی دلمه=نیم کیلو


مشاهده دستور کامل...

سالاد سیب زمینی با ماست

مواد لازم برای شش نفر

1- سیب زمینی نیم کیلو

2- ماست یک فنجان

3- شبت سه قاشق سوپخوری


مشاهده دستور کامل...
ته چین مرغ

مواد لازم:

1- برنج =1کیلو
2- سینه یا ران مرغ= 500 گرم
3- پیاز=1 عدد (برای پختن مرغ)


4- ماست چکیده=1لیوان
5- زعفران=1 ق م
6- تخم مرغ =5 عدد
7- پودر دارچین(دلخواه)=1ق غ
8- زرشک سرخ شده(دلخواه)=2 ق غ
9- کره= 100 گرم
10- نمک و فلفل=میزان لازم

1- برنج را در ظرفی همراه با آب و 2 قاشق غذاخوری نمک مخلوط کرده و به مدت 2 ساعت میگذاریم بماند . سپس قابلمه ای متوسط را تا نصفه آب کرده بر روی شعله زیاد گذاشته تا آب جوش بیاید . سپس آب برنج را خالی کرده و برنج را در آب در حال جوش ریخته و شعله را کم میکنیم و تا جایی برنج را روی حرارت نگه میداریم که برنج نرم نشود و سفت باقی بماند و قابل خوردن نباشد . (در انواع برنج زمان این اتفاق متفاوت است )
2 – مرغ را به همراه آب کمی نمک و فلفل و زردچوبه و یک عدد پیاز در قابلمه ریخته روی حرارت گذاشته و به مدت 30 دقیقه میپزیم تا مرغ نرم شود سپس گوشت مرغ را از استخوان جدا کرده و به تکه های کوچک برش میدهیم .
3 – برنج را آبکش میکنیم و کمی میچشیم و نمک آن را اندازه میکنیم .
4 - 1 قاشق مربا خوری زعفران را پودر کرده در یک استکان آب داغ ریخته به مدت 20 دقیقه میگذاریم بماند تا زعفران آماده شود .

.

5 - 75% برنج را با پنج عدد تخم مرغ ، ماست و زعفران مخلوط میکنیم
6 - ظرفی مناسب انتخاب میکنیم (چدن پیرکس در دار اگر در نداشت در ظرف را با فویل میبندیم) کف و دیواره آن را چرب کرده یک لایه برنج زعفرانی کف ظرف ریخته به قطر 2 سانت و روی آن مرغ و زرشک را میریزیم
7- با ته کفگیر کاملا فشرده میکنیم یک لایه دیگر برنج زعفرانی میریزیم سپس 25% برنج سفید باقی مانده را ریخته و با کفگیر آن را فشرده و رویش را صاف میکنیم کره را تکه تکه کرده روی برنج گذاشته در ظرف را بسته در طبقه وسط فر با دمای 200 درجه سانتی گراد به مدت 40 دقیقه میگذاریم .
8 - برای اینکه متوجه شوید که پخته به ته دیگ توجه کنید اگر ته دیگ قهوهای شده بود غذا آماده است و نشانه دیگر این است که اگر چنگال را وسط مواد بزنیم نباید مواد به چنگال بچسبند در ضمن میتوانید وسط ته چین همراه مرغ از گوجه ورقه شده کرفس یا بادمجان سرخ شده نیز استفاده کرد.

 

آخرین اخبار

پاتیلان موفق به اخذ نشان سلامت محصول از سازمان غذا و دارو شد

شرکت پاتیلان صنعت نشان سلامت تولیدات خود را از سازمان غذا و دارو اخذ نمود.
شرکت پاتیلان صنعت برای تولید ظروف هاردآنادایز با بالاترین کیفیت و به دلیل رعایت اصول بهداشتی در تولید، و برای تولید ظروف مسی...


ادامه اخبار »

تماس با ما

address آدرس : شهرک صنعتی شهید رجایی جنوبی، خیابان 30 متری دوم، نبش 20 متری دوم شرقی، پلاک 1

تلفن : 34212438-041     33797902-021

041-34212434

e-mail ایمیل : info@patilanco.com

نظرات شما

نظری وجود ندارد!